Молочный кооператив Arla повышает цену, которую платят за молоко фермерам кооператива. Цена, которую фермеры получают за молоко от Arla, увеличивается на 14,6 эре до 365,8 эре за килограмм для обычного молока и до 438,5 эре за килограмм для экологического молока.
«Промышленные цены значительно выросли во всех категориях за последний месяц. Высокий спрос в Китае на цельное сухое молоко привел к росту мировых цен на сухое молоко, а снижение производства молока в Европе привело к росту цен на масло и сливки. Это привело к тому, что покупатели сыра были вынуждены повышать цены, чтобы обеспечить поставки своей продукции», - пишет Arla в пресс-релизе.
Arla описывает сегодняшние уровни цен как исторически высокие.
Источник: arla.se