Asistente de Gerente de Restaurante (Bar Manager), Playa del Carmen, Mexico

Full-Time
Permanent
FAIRMONT
Food & Beverage
Fairmont Mayakoba, Playa del Carmen, Mexico

REF61771R

Asistente de Gerente de Restaurante (Bar Manager)
Luxury & Lifestyle


Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
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¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS


Descripción del empleo

Asistente de Gerente de Restaurante (Bar Manager)

¿Tienes pasión por la mixología, liderazgo excepcional, una mirada impecable al detalle y hablas inglés?

En Fairmont Mayakoba, queremos sumar a nuestro equipo un/a Bar Manager con experiencia, visión estratégica y hospitalidad de clase mundial.

¿Qué harás?

Liderar la operación diaria de nuestros bares con excelencia y estilo.

Diseñar y actualizar la carta de bebidas, destacando creatividad y tendencia.

Formar, motivar y supervisar al equipo de bartenders.

Garantizar una experiencia de lujo para nuestros huéspedes en cada servicio.

Controlar inventarios, costos y estándares de calidad.

Requisitos

Su experiencia y habilidades incluyen:

Experiencia previa en un rol de liderazgo dentro de una marca o empresa hotelera similar.
Conocimiento sólido de las mejores prácticas de servicio en restaurantes y habilidades para la resolución de problemas.
Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Apasionado por crecer y desarrollarse a sí mismo y a los demás.
Estratégico, creativo y capaz de comunicarse efectivamente.
Conocimiento de Vinos, destilados y mixología.
Inglés Avanzado.

Información adicional

Lo que hay para usted:

Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y la oportunidad de obtener calificaciones mientras trabaja.
Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo.
Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa.
Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión:
Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.

Apply

https://careers.accor.com/global/en/job/asistente-de-gerente-de-restaurante-bar-manager-in-fairmont-mayakoba-playa-del-carmen-mexico-jid-50614