Работа в Кыргызстане: Повар кулинарного цеха

Требования:

- Высшее или среднее профессиональное образование;
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- Знание технологий приготовления различных блюд;
- Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
- Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;
- Ответственность, чистоплотность, внимательность.

Обязанности:

- Контроль соблюдения рецептур и контроль качества приготовленных блюд;
- Готовить и оформлять блюда, кулинарные изделия в соответствии с рецептами и технологическими картами;
- Проведение инвентаризации остатков продуктов;
- Поддержание в порядке и чистоте кухонного инвентаря;
- Соблюдение условий хранения продукции;
- Исключение использования некачественного сырья;
- Приемка и сдача смены, также обслуживаемого оборудования;
- Соблюдение всех санитарно-гигиенических норм.

Условия работы:

- Оформление по ТК КР;
- Полный социальный пакет;
- Карьерный рост;
- Обед за счет компании;
- Конкурентоспособная заработная плата.

Телефоны для справок: (0701) 11 04 34, (0701) 11 04 39, (0701) 51 90 43, (0701) 57 00 29.

Резюме направлять на почту: [email protected] в теме письма указать позицию.

Связаться с автором